Maraîchers
Nantais
et Angevins
100% locale,
de saison,
et respectueuse
du sol
Notre terroir de production
Ce qui nous permet de :
Diversifier les variétés
de nouveaux légumes selon la nature
des sols et le climat
Rapprocher les cultures
des bassins de consommation
et favoriser les circuits courts
Faire des rotations de cultures
pour éviter les risques de maladie
et d’invasion liés à la monoculture
Notre quotidien :
un terroir et un climat
à dompter !
Nos équipes travaillent au plus près du terrain, des cultures et de la nature. Le quotidien du maraîcher ne s’improvise pas ! On fait du sur-mesure pour chaque culture : le respect du sol, du climat ou encore de la saison sont nécessaires à la bonne croissance du légume.
Les sols sableux des bords de Loire Nantais et Angevins sont des atouts majeurs au quotidien pour les légumes que nous cultivons. Carotte, Asperge, Pomme de terre, Haricot vert, Poireau, Navet, Epinard, Mâche, Jeunes pousses de salade, roquette, patates douces…se plaisent dans des sols légers et bien aérés.
Quant à notre ferme BIO située à Chaumes en Retz, tout près de l’Océan Atlantique, elle bénéficie d’un climat doux, tempéré et avec des vents capables de chasser une partie des bio-agresseurs.
Avec ce climat nous sommes fiers de proposer des cultures de saison et plus particulièrement une large gamme de légumes primeurs de 18 références environ.
Notre quotidien :
un terroir et un climat
à dompter !
Nos équipes travaillent au plus près du terrain, des cultures et de la nature. Le quotidien du maraîcher ne s’improvise pas ! On fait du sur-mesure pour chaque culture : le respect du sol, du climat ou encore de la saison sont nécessaires à la bonne croissance du légume.
Les sols sableux des bords de Loire Nantais et Angevins sont des atouts majeurs au quotidien pour les légumes que nous cultivons. Carottes, Asperges, Pomme de terres, Haricots verts, Poireaux, Navets, Epinards, Mâches, Jeunes pousses de salade, Roquettes, Patates douces…se plaisent dans des sols légers et bien aérés.
Quant à notre ferme BIO située à Chaumes en Retz, tout près de l’Océan Atlantique, elle bénéficie d’un climat doux, tempéré et avec des vents capables de chasser une partie des bio-agresseurs.
Avec ce climat nous sommes fiers de proposer des cultures de saison et plus particulièrement une large gamme de légumes primeurs de 18 références environ.
Nos méthodes culturales :
innover et
s'ouvrir vers l'extérieur !
Nous avons une mission mais aussi une ambition : pérenniser les traditions maraichères en gardant le meilleur des techniques de nos ancêtres et en les améliorant au quotidien.
Nous utilisons de nouvelles techniques culturales pour produire des légumes sains, dans le respect des responsabilités environnementales, de la santé de nos clients et du bien-être de nos équipes.
Pour protéger les cultures des aléas climatiques qui favorisent le développement des maladies et des prédateurs qui les ravagent : nous utilisons des filets de protection contre les insectes et les oiseaux, nous semons des fleurs champêtres entre les rangs de nos cultures pour que les insectes viennent les butiner plutôt que nos légumes….
Pour nourrir naturellement les sols, nous semons une plante à rhizomes qui permet d’aérer et régénérer les terrains.
Nos méthodes culturales :
innover et
s'ouvrir vers l'extérieur !
Nous avons une mission mais aussi une ambition : pérenniser les traditions maraichères en gardant le meilleur des techniques de nos ancêtres et en les améliorant au quotidien.
Nous utilisons de nouvelles techniques culturales pour produire des légumes sains, dans le respect des responsabilités environnementales, de la santé de nos clients et du bien-être de nos équipes.
Pour protéger les cultures des aléas climatiques qui favorisent le développement des maladies et des prédateurs qui les ravagent : nous utilisons des filets de protection contre les insectes et les oiseaux, nous semons des fleurs champêtres entre les rangs de nos cultures pour que les insectes viennent les butiner plutôt que nos légumes….
Pour nourrir naturellement les sols, nous semons une plante à rhizomes qui permet d’aérer et régénérer les terrains.
